Perbedaan utama antara bakteriosin dan antibiotik adalah bahwa bakteriosin adalah racun protein yang diproduksi oleh bakteri melawan strain bakteri yang terkait erat sedangkan antibiotik adalah zat antibakteri dan metabolit sekunder yang membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri.
Zat antimikroba memiliki kemampuan untuk membunuh mikroorganisme patogen atau menghambat pertumbuhan dan reproduksinya. Antimikroba dapat bersifat antibakteri, antijamur atau antivirus. Zat antibakteri atau antibiotik bekerja melawan bakteri sedangkan zat antijamur bekerja melawan jamur patogen. Obat antivirus membunuh virus. Oleh karena itu, antibiotik merupakan jenis zat antibakteri paling efektif yang dapat digunakan untuk memerangi infeksi bakteri. Bakteriosin adalah racun protein yang diproduksi oleh bakteri. Ia bekerja melawan strain bakteri yang terkait erat. Dengan demikian, baik antibiotik maupun bakteriosin memiliki aktivitas antibakteri.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Bakteriosin?
3. Apa itu Antibiotik?
4. Persamaan Antara Bakteriosin dan Antibiotik
5. Perbandingan Berdampingan – Bakteriosin vs Antibiotik dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Apa itu Bakteriosin?
Bakteriosin adalah racun protein yang diproduksi oleh bakteri untuk menghambat bakteri lain yang terkait erat. Faktanya, mereka adalah peptida antibakteri yang dihasilkan oleh proses translasi yang terjadi di ribosom. Oleh karena itu, mereka adalah zat yang berasal dari ribosom. Karena bakteriosin dapat menimbulkan aktivitas antimikroba hanya terhadap strain bakteri yang terkait erat, aktivitas antibakterinya adalah spektrum yang sempit.
Gambar 01: Bakteriosin
Selanjutnya, bakteriosin adalah peptida dengan berat molekul tinggi. Bakteri asam laktat menghasilkan berbagai bakteriosin. Selain itu, bakteri penghasil bakteriosin tidak peka terhadap agen bakterisida, tidak seperti bakteri penghasil antibiotik. Bakteriosin dapat digunakan sebagai antibiotik spektrum sempit untuk mengobati penyakit bakteri.
Apa itu Antibiotik?
Antibiotik adalah zat antibakteri yang membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri. Oleh karena itu, antibiotik bekerja melawan bakteri. Antibiotik bakterisida membunuh bakteri, sedangkan antibiotik bakteriostatik menghambat pertumbuhan bakteri. Mereka tidak dapat membunuh virus. Antibiotik adalah obat populer yang digunakan saat ini dalam mengobati berbagai jenis penyakit bakteri. Alexander Fleming menemukan antibiotik alami pertama 'penicillin' pada tahun 1928 melalui eksperimennya. Ampisilin, amoksisilin, dan penisilin G adalah beberapa antibiotik berbasis penisilin. Bakteri dan jamur tanah menghasilkan antibiotik secara alami. Antibiotik ini mampu membedakan sel inang dan sel bakteri. Oleh karena itu, mereka secara khusus bertindak hanya terhadap sel bakteri.
Gambar 02: Antibiotik
Mekanisme aksi berbeda di antara berbagai jenis antibiotik. Beberapa antibiotik seperti polimiksin dan poliena, dll. menargetkan membran sel bakteri dan mengganggu membran sel atau lapisan ganda fosfolipid. Demikian pula, beberapa antibiotik seperti penisilin, sefalosporin, dll., menargetkan lapisan peptidoglikan di dinding sel dan menghambat sintesis dinding sel. Selanjutnya, antibiotik seperti rifamycin dan quinolones menghambat sintesis DNA atau RNA dan mencegah multiplikasi bakteri. Kelompok antibiotik lain, termasuk eritromisin, kloramfenikol, tetrasiklin, gentamisin, dll., menghambat sintesis protein dengan menargetkan ribosom.
Apa Persamaan Antara Bakteriosin dan Antibiotik?
- Bakteriosin dan antibiotik merupakan zat antibakteri.
- Bakteri menghasilkan bakteriosin dan antibiotik.
- Karena mereka memiliki aktivitas antimikroba, mereka dapat digunakan sebagai obat untuk mengobati penyakit bakteri.
Apa Perbedaan Antara Bakteriosin dan Antibiotik?
Bakteriosin dan antibiotik merupakan zat antibakteri. Bakteriosin adalah zat antibakteri berprotein yang bekerja melawan strain bakteri yang terkait erat. Sebaliknya, antibiotik adalah zat antibakteri yang membunuh dan menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. Jadi, inilah perbedaan utama antara bakteriosin dan antibiotik. Selanjutnya, bakteriosin adalah agen antibakteri spektrum sempit, sedangkan antibiotik adalah agen antibakteri spektrum luas. Jadi, ini juga perbedaan antara bakteriosin dan antibiotik.
Infografis di bawah ini merangkum perbedaan antara bakteriosin dan antibiotik.
Ringkasan – Bakteriosin vs Antibiotik
Bakteriosin adalah racun protein yang diproduksi oleh bakteri melawan strain bakteri yang terkait erat sementara antibiotik adalah agen antibakteri yang menghancurkan atau memperlambat pertumbuhan bakteri. Oleh karena itu, baik bakteriosin maupun antibiotik memiliki aktivitas antibakteri. Tapi, bakteriosin memiliki aktivitas antibakteri spektrum sempit sedangkan antibiotik memiliki aktivitas antibakteri spektrum luas. Selanjutnya, bakteriosin adalah peptida dengan berat molekul tinggi yang dihasilkan oleh proses translasi, sedangkan antibiotik adalah metabolit sekunder dengan berat molekul rendah. Jadi, ini adalah ringkasan perbedaan antara bakteriosin dan antibiotik.
Referensi:
1. Cleveland, J, dkk. “Bakteriosin: Antimikroba Alami yang Aman untuk Pengawetan Makanan.” Jurnal Internasional Mikrobiologi Makanan, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, 4 Desember 2001, Tersedia di sini .
2. “Antibiotik.” MedlinePlus, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS, 18 April 2019, Tersedia di sini .
Gambar Courtesy:
1. “PDB 1o82 EBI” Oleh Jawahar Swaminathan dan staf MSD di European Bioinformatics Institute – (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
2. "Antibiotik" Oleh Domba ungu (CC BY 2.0) melalui Flickr
