Perbedaan utama antara DL alpha tocopheryl acetate dan D alpha tocopherol adalah bahwa DL alpha tocopheryl acetate terjadi sebagai campuran rasemat sintetis sedangkan D alpha tocopherol adalah senyawa alami.
DL alfa tokoferil asetat adalah turunan dari D alfa tokoferol. Ini adalah bentuk ester dari D alfa tokoferol. Meskipun bioavailabilitas kedua senyawa ini hampir sama satu sama lain, ada perbedaan antara DL alfa tokoferil asetat dan D alfa tokoferol.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu DL Alpha Tokoferil Asetat?
3. Apa itu D Alpha Tokoferol?
4. Perbandingan Berdampingan – DL Alpha Tocopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan
Apa itu DL Alpha Tokoferil Asetat?
DL alpha tocopheryl acetate adalah campuran rasemat dari bentuk D dan L alpha tocopheryl acetate. Oleh karena itu, ini adalah bentuk campuran sintetis dari molekul tokoferol, dan merupakan salah satu tokoferol antioksidan yang paling kuat. Rumus kimia alfa tokoferil asetat (bentuk D atau L) adalah C 31 H 52 O 3 . Oleh karena itu, massa molar senyawa ini adalah 472,754 g/mol.
Gambar 01: Struktur Alfa Tokoferil Asetat
Aktivitas antioksidan senyawa ini disebabkan adanya hidrogen fenolik pada inti 2H-1-benzopiran-6-ol. Selain itu, ia juga memiliki empat gugus metil pada inti 6-kromanol. Namun, bentuk D alami dari alfa-tokoferol lebih aktif daripada campuran rasemat ini. Selain itu, campuran rasemat ini mengandung alfa tokoferol dalam bentuk esternya (ester asetat), itulah sebabnya kami menyebutnya DL alfa tokoferil asetat. Juga, senyawa ini lebih tahan terhadap oksidasi ; dengan demikian, suplemen yang mengandung bentuk asetat ini memiliki umur simpan yang lama. Namun, bioavailabilitas senyawa ini hampir sama dengan bentuk alfa-tokoferol bebas.
Apa itu D Alpha Tokoferol?
D alfa tokoferol adalah vitamin E, dan tersedia secara alami. Rumus kimianya adalah C 29 H 50 O 2 . Jadi, massa molarnya adalah 430,717 g/mol. Selain itu, ini adalah vitamin yang larut dalam lemak.
Gambar 02: Struktur Alfa-Tocopherol
Selain itu, ini adalah antioksidan kuat yang diyakini penting dalam melindungi sel dari stres oksidatif. Juga, ini adalah bentuk tokoferol yang lebih aktif dan paling tersedia secara hayati. Karena itu, tubuh kita lebih suka menyerap dan memanfaatkan bentuk ini. Selain itu, muncul sebagai cairan kental berwarna kuning-coklat. Titik leleh dan titik didih masing-masing adalah 3,5 °C dan 200 hingga 220 °C.
Apa Perbedaan Antara DL Alpha Tocopheryl Acetate dan D Alpha Tocopherol?
DL alpha tocopheryl acetate adalah campuran rasemat dari bentuk D dan L alpha tocopheryl acetate sedangkan D alpha tocopherol adalah vitamin E, dan tersedia secara alami. Perbedaan utama antara DL alpha tocopheryl acetate dan D alpha tocopherol adalah bahwa DL alpha tocopheryl acetate terjadi sebagai campuran rasemat sintetis sedangkan D alpha tocopherol adalah senyawa alami. Selain itu, bentuk D alami dari alfa-tokoferol lebih aktif daripada DL alfa tokoferil asetat.
Sebagai perbedaan signifikan lainnya antara DL alpha tocopheryl acetate dan D alpha tocopherol, DL alpha tocopheryl acetate tersedia dalam bentuk padat sedangkan D alpha tocopherol dalam bentuk cairan kental berwarna kuning-coklat. Infografis di bawah ini memberikan informasi lebih lanjut tentang perbedaan antara DL alpha tocopheryl acetate dan D alpha tocopherol.
Ringkasan – DL Alpha Tocopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol
DL alpha tocopheryl acetate adalah turunan ester dari D alpha tocopherol. Perbedaan utama antara DL alpha tocopheryl acetate dan D alpha tocopherol adalah bahwa DL alpha tocopheryl acetate terjadi sebagai campuran rasemat sintetis sedangkan D alpha tocopherol adalah senyawa alami.
Referensi:
1. “Alpha-Tocopherol Acetate.” Pusat Nasional Informasi Bioteknologi. Database Senyawa PubChem, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS. Tersedia disini
2. "Alfa-Tocopherol." Pusat Nasional Informasi Bioteknologi. Database Senyawa PubChem, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS. Tersedia disini
Gambar Courtesy:
1. "Tocopheryl acetate" Oleh Edgar181 - Karya sendiri, (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
2. "Alpha-Tocopherol" Oleh NEUROtiker - Karya sendiri, (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
