Perbedaan utama antara fucoidan dan fucoxanthin adalah bahwa fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucose yang ada dalam berbagai spesies ganggang coklat dan rumput laut coklat sedangkan fucoxanthin adalah xantofil yang ada sebagai pigmen aksesori dalam kloroplas ganggang coklat dan heterokont lainnya.
Ekosistem laut terdiri dari flora dan fauna. Mereka memiliki keanekaragaman spesies yang tinggi. Selain itu, spesies ini mengandung senyawa berbeda yang bermanfaat bagi manusia. Biomolekul yang diekstraksi dari spesies ini di ekosistem laut mengandung potensi terapeutik yang berbeda. Fucoidan dan fucoxanthin adalah dua senyawa yang ada di ekosistem laut, terutama di alga coklat . Meskipun berbeda secara kimiawi, kedua senyawa tersebut saat ini digunakan untuk tujuan penelitian yang berbeda dalam mengidentifikasi potensinya sebagai terapi.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Fucoidan?
3. Apa itu Fucoxanthin?
4. Persamaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin
5. Perbandingan Berdampingan – Fucoidan vs Fucoxanthin dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Apa itu Fucoidan?
Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucose (FCSP) yang terdapat dalam berbagai spesies ganggang coklat dan rumput laut coklat. Mozuku, wakame, bladderwrack, dll adalah beberapa rumput laut yang mengandung fucoidan. Fucoidan juga terdapat pada organisme laut seperti teripang. Selain itu, Fucoidan/FCSP mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi bermanfaat bagi manusia.
Tergantung pada spesies ganggang coklat dan sumber rumput laut, sifat bioaktif fucoidan bervariasi. Selain jenis spesies dan sumbernya, sifat-sifat seperti komposisi dan sifat struktural, kerapatan muatan, distribusi, dan ikatan substitusi sulfat, dan kemurnian produk FCSP juga mempengaruhi komposisi bioaktif fucoidan.
Gambar 01: Fucoidan
Beberapa suplemen makanan mengandung fucoidan sebagai bahan. Selain itu, di bidang penelitian, senyawa ini saat ini sedang diuji untuk potensi efek antioksidan, anti-inflamasi, anti-kanker, dan anti-hiperglikemik.
Apa itu Fukosantin?
Fucoxanthin adalah xantofil hadir sebagai pigmen aksesori dalam kloroplas ganggang coklat dan heterokont lainnya. Fucoxanthin memberikan karakteristik warna coklat untuk spesies ini. Xantofil adalah bagian dari karotenoid . Karotenoid hadir dalam tanaman dan ganggang untuk memanen sinar matahari selama proses fotosintesis. Oleh karena itu, xantofil menyerap cahaya di bagian biru-hijau hingga kuning-hijau dari spektrum yang terlihat dengan kisaran puncak 510-525nm. Fucoxanthin berkontribusi lebih dari 10% dari total produksi karotenoid di alam.
Gambar 02: Fucoxanthin
Fucoxanthin digunakan dalam aplikasi yang berbeda sebagai terapi potensial. Dalam konteks penelitian kanker, fucoxanthin telah menunjukkan karakteristik unik untuk menginduksi penghentian siklus sel G1 dan apoptosis pada berbagai lini sel kanker dan pertumbuhan tumor pada model hewan. Ini juga digunakan sebagai agen penurun berat badan. Fungsi lain dari fucoxanthin termasuk perbaikan profil lipid darah dan penurunan resistensi insulin pada model hewan untuk obesitas.
Apa Persamaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin?
- Fucoidan dan fucoxanthin hadir dalam ganggang coklat.
- Juga, kedua senyawa tersebut mengandung molekul bioaktif potensial yang bermanfaat bagi manusia.
- Selain itu, para ilmuwan menggunakannya sebagai terapi kanker potensial dalam penelitian.
Apa Perbedaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin?
Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucose (FCSP) yang ada dalam berbagai spesies ganggang coklat dan rumput laut coklat sementara fucoxanthin adalah xantofil yang ada sebagai pigmen aksesori dalam kloroplas ganggang coklat dan heterokont lainnya. Jadi, inilah perbedaan utama antara fucoidan dan fucoxanthin. Secara kimia, fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucose sedangkan fucoxanthin adalah xantofil, yang merupakan bagian dari karotenoid. Oleh karena itu, ini adalah perbedaan kimia antara fucoidan dan fucoxanthin. Fucoidan ditemukan di rumput laut coklat, ganggang coklat dan organisme laut seperti teripang sedangkan fucoxanthin ditemukan di ganggang coklat, heterokont, dan diatom.
Selanjutnya, perbedaan antara fucoidan dan fucoxanthin berdasarkan penggunaan adalah bahwa fucoidan berguna sebagai bahan dalam suplemen makanan sementara fucoxanthin berguna sebagai agen penurun berat badan dan membantu meningkatkan profil lipid darah. Selain itu, fucoidan digunakan sebagai terapi penelitian potensial di jalan antikanker, anti-glikemik, antioksidan dan anti-inflamasi sementara fucoxanthin digunakan sebagai penginduksi untuk menginduksi penangkapan siklus sel G1 dan apoptosis di berbagai lini sel kanker dan pertumbuhan tumor pada hewan. model. Jadi, ini adalah perbedaan penting lainnya antara fucoidan dan fucoxanthin.
Infografis di bawah ini merangkum perbedaan antara fucoidan dan fucoxanthin.
Ringkasan – Fucoidan vs Fucoxanthin
Ekosistem laut merupakan sumber yang kaya untuk berbagai senyawa yang bermanfaat bagi manusia. Fucoidan dan fucoxanthin adalah dua senyawa tersebut terutama hadir dalam ganggang coklat. Sifat kimia adalah perbedaan utama antara kedua senyawa ini. Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucose sedangkan fucoxanthin adalah xantofil berbasis karotenoid. Namun, kedua senyawa ini saat ini menjadi sasaran penelitian ekstensif untuk memeriksa potensinya sebagai terapi. Jadi, ini adalah ringkasan perbedaan antara fucoidan dan fucoxanthin.
Referensi:
1. Kim, Se-Kwon, dan Ratih Pangestuti. “Aktivitas Biologis dan Potensi Manfaat Kesehatan Fucoxanthin Berasal dari Alga Coklat Laut.” Marine Medicinal Foods – Implications and Applications, Macro and Microalgae Advances in Food and Nutrition Research, 2011, hlm. 111–128., doi:10.1016/b978-0-12-387669-0.00009-0.
2. Nichols, Roger, dkk. “Fucoidan Vs Fucoxanthin Vs Forskolin: Penurunan Berat Badan dan Manfaat Kesehatan.” Suplemen ScoreCard, 15 November 2016, Tersedia di sini .
Gambar Courtesy:
1. "Fucoidan" Oleh Klau3434 - Karya sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Commons Wikimedia
2. "Fucoxanthin" Oleh Yikrazuul - Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
