Perbedaan utama antara jamur dan jamur payung adalah jamur itu bisa dimakan dan enak, sedangkan jamur payung beracun dan tidak bisa dimakan .
Jamur berfungsi sebagai makanan bergizi karena kaya akan protein , vitamin dan mineral dan juga memiliki rasa yang sangat enak dan banyak manfaat kesehatan. Mereka adalah tubuh buah dari jamur tertentu yang biasa terlihat di halaman rumput dan kebun, meskipun mereka diproduksi secara komersial untuk memenuhi permintaan orang-orang di seluruh dunia. Namun, tidak semua jamur bisa dimakan. Beberapa jamur beracun dan beracun. Oleh karena itu, mereka tidak bisa dimakan. Toadstool adalah nama non-ilmiah yang digunakan untuk menyebut jamur beracun yang tidak layak untuk dimakan.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Jamur?
3. Apa itu Toadstool?
4. Persamaan Antara Jamur dan Kulat
5. Perbandingan Berdampingan – Jamur vs Toadstools dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Apa itu Jamur?
Jamur adalah tubuh buah berbentuk payung berdaging dari jamur tertentu. Struktur ini berkembang di atas tanah sementara miselia mereka tumbuh di bawah tanah. Mereka adalah struktur makroskopik yang memiliki tutup dan batang. Banyak jamur yang bisa dimakan. Jamur kancing putih adalah jenis jamur paling populer yang dikonsumsi oleh banyak budaya karena rasanya dan kekuatannya untuk membantu menyembuhkan banyak penyakit.

Gambar 01: Jamur
Jamur terkenal sebagai makanan rendah kalori. Selain itu, kita bisa mengonsumsinya dengan dua cara, baik mentah maupun dimasak. Mereka adalah sumber vitamin B dan D yang baik. Demikian juga; mereka adalah rumah harta karun dari banyak mineral seperti selenium, tembaga, dan potasium. Vegetarian di seluruh dunia sering menambahkan jamur ke dalam makanan mereka untuk mengimbangi kebutuhan nutrisi mereka yang berasal dari daging. Hampir setengah dari produk jamur dunia berasal dari China dimana rata-rata setiap orang mengkonsumsi hampir 6 pon jamur setiap tahun.
Apa itu Toadstool?
Kulat adalah istilah umum atau non-ilmiah yang mengacu pada jamur yang beracun atau tidak dapat dimakan. Sebenarnya, mereka adalah tubuh buah jamur tertentu. Faktanya, mereka adalah jamur yang memiliki struktur khas jamur yang terdiri dari topi dan batang.

Gambar 02: Kulat
Namun, istilah jamur payung tidak termasuk jamur yang dapat dimakan atau dibudidayakan secara komersial. Merupakan kepercayaan umum bahwa jamur payung mengacu pada jamur beracun karena jamur dan kodok ini beracun. Amanita muscaria atau fly agaric adalah spesies jamur payung paling ikonik yang memiliki topi merah dengan bintik-bintik putih seperti yang ditunjukkan pada gambar 2 di atas.
Apa Persamaan Antara Jamur dan Kulat?
- Jamur dan jamur payung adalah jamur dari Kingdom Fungi.
- Secara ilmiah, mereka sama.
- Juga, mereka termasuk ordo Agaricales dan filum Basidiomycota.
- Selain itu, mereka adalah eukariota berfilamen multiseluler.
- Selanjutnya, mereka adalah heterotrof.
- Selain itu, mereka adalah agaric, yang menyiratkan keduanya adalah jamur dengan insang di bawah tutupnya.
- Selain itu, keduanya tumbuh di daerah lembab dan hutan gelap yang tidak membutuhkan sinar matahari karena tidak bergantung pada fotosintesis.
- Keduanya termasuk tubuh buah berbentuk payung.
Apa Perbedaan Antara Jamur dan Kulat?
Jamur dan jamur payung adalah tubuh buah makroskopik dari jamur tertentu. Mereka memiliki struktur serupa yang terdiri dari topi dan batang. Tapi, jamur sebagian besar dapat dimakan sementara jamur payung sebagian besar beracun. Dengan kata sederhana, jamur mengacu pada tubuh buah jamur yang dapat dimakan sedangkan jamur payung mengacu pada tubuh buah jamur yang tidak dapat dimakan. Karena itu, inilah perbedaan utama antara jamur dan jamur payung. Juga, jamur diproduksi secara komersial, tetapi jamur payung tidak.
Selain itu, sebagian besar jamur payung menghasilkan topi berwarna-warni sementara sebagian besar jamur memiliki topi putih. Jadi, ini adalah perbedaan lain antara jamur dan jamur payung.
Ringkasan – Jamur vs Toadstools
Jamur dan jamur payung adalah dua nama non-ilmiah yang merujuk pada tubuh buah jamur tertentu. Secara teknis, meskipun tidak ada perbedaan antara jamur dan jamur payung, penggunaan kedua nama ini berbeda. Oleh karena itu, dalam meringkas perbedaan antara jamur dan jamur payung, kita dapat mengatakan bahwa jamur mengacu pada tubuh buah jamur yang dapat dimakan sedangkan jamur payung mengacu pada tubuh buah jamur beracun yang tidak dapat dimakan. Jamur bernilai komersial, dan karenanya, mereka dibudidayakan secara komersial. Mereka menyediakan berbagai macam nutrisi seperti protein, vitamin, mineral, dll. Di sisi lain, jamur payung tidak aman untuk dimakan. Jika dikonsumsi, mereka dapat menyebabkan penyakit. Namun, tidak semua jamur payung sangat beracun. Demikian pula, tidak semua jamur bisa dimakan.
Referensi:
1. “Jamur yang Dapat Dimakan.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 20 Des 2018. Tersedia di sini
2. “Jamur.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 September 2018. Tersedia di sini
Gambar Courtesy:
1. "Jamur yang dapat dimakan dalam keranjang 2009 G1″ Oleh George Chernilevsky - Karya sendiri, (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
2..”2006-10-25 Amanita muscaria crop”Oleh Amanita muscaria 3 vliegenzwammen op rij.jpg, karya turunan Onderwijsgek (CC BY-SA 3.0 nl) melalui Commons Wikimedia
Jamur ajaib mengandung Psilocybin, yang tidak ada hubungannya dengan LSD. LSD adalah molekul tunggal. Namun ada jamur ergot, penyihir mengandung LSA, yang pada gilirannya digunakan untuk mensintesis LSD.