Protein Soya vs Protein Whey
Suplemen protein dibutuhake nalika nggawe binaraga, sanajan kaloro jinis protein digunakake dening wong liwat macem-macem sumber panganan kanggo kesejahteraan umum lan kanggo njaga kesehatan. Protein Whey sacara tradisional dianggep akeh sing luwih unggul tinimbang sumber protein liyane nalika mbantu wong sing melu binaraga. Nanging, pungkasane akeh omongan babagan protein kedele, lan kabukten efektif banget kanggo nyukupi kebutuhan nutrisi wong sing nyoba nggawe otot. Artikel iki nyoba nyorot fitur protein whey lan protein soya supaya para pamiarsa bisa milih salah siji saka loro sing memenuhi syarat kesehatan kanthi cara sing luwih apik.
Kanggo miwiti, whey asale saka susu, lan susu minangka produk. Saliyane, protein kedele asale saka kedele. Pancen angel dikandhani kanthi yakin manawa ing endi saka loro protein kasebut sing unggul amarga kalorone diproses kanggo entuk protein tingkat dhuwur sing digunakake ing binaraga. Kalorone minangka protein sing bermutu lan duweni efek sing bermanfaat kanggo awak manungsa yen dijupuk kanthi moderat lan miturut rekomendasi saka ahli diet ing gym. Kasunyatan sing dingerteni yen njupuk protein dhuwur sadurunge nyenengi binaraga saben dina nambah efek olahraga. Nanging, ana bedane antara loro protein dhuwur kasebut sing kudu disorot.
Biologis Value (BV) minangka salah sawijining faktor sing mbedakake protein whey lan soy. Iki minangka ukuran jumlah nitrogen sing disimpen ing awak nalika ngonsumsi protein dibandhingake karo jumlah protein sing dikonsumsi. Protein kedelai duwe BV 74, dene protein whey duwe BV 104 sing tegese protein whey luwih maju tinimbang protein kedelai nalika nerangake BV.
Utilisasi Protein Bersih (NPU) minangka ukuran protein sing digunakake awak kanggo jumlah protein sing dikonsumsi. Ditulis minangka persentase lan kisaran 0 nganti 100. Protein kedelai duwe NPU 61, dene protein whey duwe NPU sing padha karo 92 sing tegese protein whey menang nglawan protein kedele nganti NPU.
Glutamin minangka salah sawijining asam amino sing penting sing nransmisi nitrogen menyang jaringan awak. Iki uga nambah volume sel otot. Iki tegese manawa ana sing kudu nggawe otot kudu nganggo glutamin sajrone 2-3 kali asupan saben dina. Protein kedelai ngemot 10,5g / 100 g protein, dene protein whey mung ana 4,9g glutamin saben 100g protein. Iki tegese yen dietung, protein kedele luwih maju tinimbang protein whey.
Arginine minangka asam amino penting liyane sing penting banget sajrone nggawe awak amarga ngilangi lemes mental lan uga fisik. Iki uga mbantu tuwuh otot. Protein kedele ngemot 7,6g Arginine / 100g protein, dene protein whey mung ana 2,9g per 100 gram protein.
Ringkesan
Dadi jelas yen protein whey lan soy duwe fitur sing khas, lan nduweni ciri khas sing beda-beda bisa uga migunani kanggo kesehatan. Ing sawetara perkiraan, yaiku protein whey sing luwih maju tinimbang protein kedelai, dene ana sawetara poin yen protein kedele menang nglawan protein whey.