Perbezaan utama antara fucoidan dan fucoxanthin adalah bahawa fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucosa yang terdapat dalam pelbagai spesies alga coklat dan rumput laut coklat sementara fucoxanthin adalah xanthophyll yang hadir sebagai pigmen tambahan dalam kloroplas alga coklat dan heterokont lain.
Ekosistem laut terdiri daripada flora dan fauna. Mereka mempunyai kepelbagaian spesies yang tinggi. Lebih-lebih lagi, spesies ini mengandungi sebatian yang berbeza yang bermanfaat bagi manusia. Biomolekul yang diekstrak dari spesies ini dalam ekosistem laut mengandungi potensi terapi yang berbeza. Fucoidan dan fucoxanthin adalah dua sebatian yang terdapat dalam ekosistem laut, terutamanya dalam alga coklat . Walaupun mereka berbeza secara kimia, kedua-dua sebatian ini digunakan untuk tujuan penyelidikan yang berbeza untuk mengenal pasti potensinya sebagai terapi.
KANDUNGAN
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Fucoidan
3. Apa itu Fucoxanthin
4. Persamaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin
5. Perbandingan Berdampingan - Fucoidan vs Fucoxanthin dalam Bentuk Jadual
6. Ringkasan
Apa itu Fucoidan?
Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucosa (FCSP) yang terdapat dalam pelbagai spesies alga coklat dan rumput laut coklat. Mozuku, wakame, pundi kencing, dan lain-lain adalah beberapa rumput laut yang mengandungi fucoidan. Fucoidan juga terdapat dalam organisma laut seperti timun laut. Lebih-lebih lagi, Fucoidan / FCSP mengandungi sebatian bioaktif yang berpotensi bermanfaat untuk manusia.
Bergantung pada spesies alga coklat dan sumber rumput laut, sifat bioaktif fucoidan berbeza-beza. Terlepas dari jenis spesies dan sumbernya, sifat seperti sifat komposisi dan struktur, ketumpatan cas, pengedaran, dan ikatan penggantian sulfat, dan kemurnian produk FCSP juga mempengaruhi komposisi bioaktif fucoidan.
Gambar 01: Fucoidan
Beberapa makanan tambahan mengandungi fucoidan sebagai ramuan. Juga, dalam bidang penyelidikan, sebatian ini pada masa ini diuji untuk potensi kesan antioksidan, anti-radang, anti-barah, dan anti-hiperglikemik.
Apa itu Fucoxanthin?
Fucoxanthin adalah xanthophyll yang hadir sebagai pigmen tambahan dalam kloroplas alga coklat dan heterokont lain. Fucoxanthin memberikan ciri warna coklat kepada spesies ini. Xanthophylls adalah sebahagian daripada karotenoid . Karotenoid terdapat pada tanaman dan alga untuk menuai sinar matahari semasa proses fotosintesis. Oleh itu, xanthophyll menyerap cahaya di bahagian biru-hijau hingga kuning-hijau dari spektrum yang dapat dilihat dengan julat puncak 510-525nm. Fucoxanthin menyumbang lebih daripada 10% daripada jumlah pengeluaran karotenoid secara semula jadi.
Gambar 02: Fucoxanthin
Fucoxanthin digunakan dalam aplikasi yang berbeza sebagai terapi yang berpotensi. Dalam konteks penyelidikan kanser, fucoxanthin telah menunjukkan ciri unik untuk mendorong penangkapan kitaran sel G1 dan apoptosis pada pelbagai barisan sel barah dan pertumbuhan tumor pada model haiwan. Ia juga digunakan sebagai agen pengurangan berat badan. Fungsi lain fucoxanthin termasuk peningkatan profil lipid darah dan penurunan ketahanan insulin pada model haiwan untuk kegemukan.
Apakah Persamaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin?
- Fucoidan dan fucoxanthin terdapat dalam alga coklat.
- Juga, kedua-dua sebatian tersebut mengandungi molekul bioaktif yang berpotensi bermanfaat bagi manusia.
- Lebih-lebih lagi, saintis menggunakannya sebagai terapi kanser yang berpotensi dalam penyelidikan.
Apakah Perbezaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin?
Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucosa (FCSP) yang terdapat dalam pelbagai spesies alga coklat dan rumput laut coklat sementara fucoxanthin adalah xanthophyll hadir sebagai pigmen tambahan dalam kloroplas alga coklat dan heterokont lain. Jadi, ini adalah perbezaan utama antara fucoidan dan fucoxanthin. Secara kimia, fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucosa sementara fucoxanthin adalah xanthophyll, yang merupakan subset karotenoid. Oleh itu, ini adalah perbezaan kimia antara fucoidan dan fucoxanthin. Fucoidan terdapat dalam rumput laut coklat, alga coklat dan organisma laut seperti timun laut sementara fucoxanthin terdapat dalam alga coklat, heterokont, dan diatom.
Selanjutnya, perbezaan antara fucoidan dan fucoxanthin berdasarkan penggunaannya adalah bahawa fucoidan berguna sebagai ramuan dalam makanan tambahan sementara fucoxanthin berguna sebagai agen pengurangan berat badan dan membantu meningkatkan profil lipid darah. Lebih-lebih lagi, fucoidan digunakan sebagai terapi penyelidikan berpotensi di jalan antikanker, anti-glisemik, antioksidan dan anti-radang sementara fucoxanthin digunakan sebagai pemicu untuk mendorong penangkapan dan apoptosis kitaran sel G1 dalam pelbagai barisan sel barah dan pertumbuhan tumor pada haiwan model. Oleh itu, ini adalah satu lagi perbezaan penting antara fucoidan dan fucoxanthin.
Di bawah infografik meringkaskan perbezaan antara fucoidan dan fucoxanthin.
Ringkasan - Fucoidan vs Fucoxanthin
Ekosistem laut adalah sumber yang kaya untuk sebatian yang berbeza yang bermanfaat bagi manusia. Fucoidan dan fucoxanthin adalah dua sebatian tersebut terutamanya terdapat dalam alga coklat. Sifat kimia adalah perbezaan utama antara kedua sebatian ini. Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucosa sementara fucoxanthin adalah xanthophyll berasaskan karotenoid. Walau bagaimanapun, kedua-dua sebatian ini sedang menjalani penelitian yang luas untuk memeriksa potensinya sebagai terapi. Oleh itu, ini adalah ringkasan perbezaan antara fucoidan dan fucoxanthin.
Rujukan:
1. Kim, Se-Kwon, dan RatihPangestuti. "Aktiviti Biologi dan Potensi Manfaat Kesihatan Fucoxanthin Berasal dari Marine Brown Algae." Makanan Ubat Laut - Implikasi dan Aplikasi, Kemajuan Makro dan Mikro dalam Penyelidikan Makanan dan Pemakanan, 2011, hlm. 111–128., Doi: 10.1016 / b978-0-12-387669-0.00009-0.
2. Nichols, Roger, et al. "Fucoidan Vs Fucoxanthin Vs Forskolin: Menurunkan Berat Badan dan Manfaat Kesihatan." Kad Skor Tambahan, 15 November 2016, Terdapat di sini .
Gambar Kesopanan:
1. "Fucoidan" Oleh Klau3434 - Karya sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Wikimedia Commons
2. "Fucoxanthin" Oleh Yikrazuul - Karya sendiri (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons
