Sherbet vs Sorbet
Ang Sherbet at Sorbet ay madalas na nalilito ng isang bilang ng mga tao na maging pareho dahil pareho silang mga frozen na panghimagas. Madalas na ipinapalagay na ang Sorbet ay salitang Ingles para sa salitang Arabe na Sherbet. Gayunpaman, ang totoo ay mayroong isang malaking pagkakaiba sa pagitan ng dalawang mga dessert, sherbet at sorbet.
Ano ang Sherbet?
Ang Sherbet ay nagmula sa salitang Arab na sharbat na nangangahulugang uminom at itinuring bilang isang inumin ng mga piling pamilya sa Gitnang Silangan. Ito ay isang naka-base sa pagawaan ng gatas na frozen na panghimagas na kung minsan ay naglalaman ng mga itlog na ginagawang mag-atas sa pare-pareho katulad ng isang ice cream. Sa ilang mga bansa, ang mga garnish tulad ng seresa at rosas na petals ay kasama sa isang paghahatid ng Sherbet.
Ano ang Sorbet?
Ang Sorbet ay isang frozen na dessert na gawa sa may lasa, pinatamis na tubig at isinasaalang-alang na kapareho ng mga sherbet. Ang base ng isang Sorbet ay mga fruit juice o fruit purees, at wala itong mga itlog kung kaya't ginagawang mas angkop ito para sa mga may malasakit sa kalusugan. Minsan, iba't ibang mga alkohol ang ginagamit sa mga sorbet na ginagawang mas malambot ang pagkakayari ng dessert. Ang isa ay maaaring magkaroon ng sorbet bilang isang hindi taba / mababang taba na kahalili sa ice cream .
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Sherbet at Sorbet?
Ang Sherbet at Sorbet ay hindi masyadong magkakaiba sa bawat isa. Gayunpaman, tulad ng lahat ng mga bagay, ang sherbet at sorbet ay patuloy na nagbabago at iniakma ang kanilang mga sarili habang ipinakita sa isang bansa o iba pa. Bagaman nagtatampok ng isang bilang ng mga pagkakaiba, ang sherbet at sorbet ay dalawang frozen na panghimagas na karaniwang ipinakita pagkatapos ng pagkain.
Kahit na ang Sorbet ay maaaring isaalang-alang bilang mas malusog kaysa sa Sherbet, kulang pa rin ito sa creaminess na mayroon ang isang Sherbet. Dahil ang Sorbet ay walang taba (dahil wala itong nilalaman na anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas), mas maganda ito kumpara sa Sherbet. Habang ang Sherbet ay sikat sa Gitnang Silangan, ang Sorbet sa kabilang banda ay malawak na hinahain sa Europa lalo na bilang isang pag-refresh sa panahon ng tag-init. Ang pinakatanyag na Sorbet flavors ay kape at tsokolate samantalang ang pinakatanyag na Sherbet flavors ay granada, rosas at lemon.
Buod:
Sherbet vs Sorbet
• Ang Sherbet ay isang batay sa pagawaan ng gatas na nakapirming panghimagas. Ang batayan ng sorbet ay mga fruit juice, tubig o purees ng prutas.
• Ang Sherbet ay malawak na hinahain sa mga tahanan sa Gitnang Silangan bilang tanda ng mabuting pakikitungo habang ang Sorbet ay sikat na nagsisilbi sa Europa bilang tag-init na pampahinga.
• Ang Sherbet ay naglalaman ng asukal at taba dahil sa mga sangkap na pagawaan ng gatas habang ang Sorbet ay naglalaman ng walang mga produkto ng pagawaan ng gatas kaya't ginagawang mas naaangkop para sa malawak na bilang ng mga indibidwal na may malasakit sa kalusugan.
Pagkakaiba sa Pagitan ng Frozen Yogurt, Ice Cream, at Soft Serve
